Zubereitung
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Backofen auf 180°C vorheizen.
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Für die Zubereitung des Cookie Teiges weiche Butter, Zucker und Vanillinzucker in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer cremig schlagen.
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Mehl und Milch dazugeben und gut verrühren. Anschließend die gehackte Schokolade unter den Teig heben.
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Croissants längs aufschneiden (Achtung: Nicht ganz durchschneiden) und mit dem Cookie Teig befüllen. Wer möchten, kann auch etwas Cookie Teig auf den Croissants verteilen.
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Abschließend für 10-15 Minuten im Backofen backen.
