Zubereitung
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Karotten, Jungzwiebeln und Zwiebeln fein würfeln und in Olivenöl anbraten.
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Linsen mit Salz, Pfeffer und Chili würzen und anschließend pürieren.
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Linsenmus auskühlen lassen und anschließend mit Karotten, Zwiebeln, Jungzwiebeln, Speisetopfen und etwas Olivenöl vermischen.
