Artischocken Bohnen Aufstrich

Die Artischocken aus dem Glas nehmen und abtropfen lassen.

Bohnen abgießen.

Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden und in einer Pfanne mit dem Olivenöl glasig braten.

Bohnen und Artischocken mit einem Pürierstab pürieren. Eventuell etwas Wasser dazugeben, falls es zu fest wird.

Zwiebeln und Knoblauch unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.