Gefüllte Putenbrust

Name: Gefüllte Putenbrust
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Packung clever Putenbrust; 4 Scheiben clever Mozzarella; 200 g clever getrocknete Tomaten; 500 g clever Cherrytomaten; 1 Packung clever Paprika Tricolore; 2 Stück clever Zwiebeln; 4 EL clever Natives Olivenöl; clever Pfeffer schwarz gemahlen; 2 EL Saft von einer clever Zitrone; 4 Zweige Basilikum; 1 Stück Salatgurke; Salz

Zutaten für

Portionen

Level

Minuten

30+

clever Zutaten:

1 Packung clever Putenbrust
4 Scheiben clever Mozzarella
200 g clever getrocknete Tomaten
500 g clever Cherrytomaten
1 Packung clever Paprika Tricolore
2 Stück clever Zwiebeln
4 EL clever Natives Olivenöl
clever Pfeffer schwarz gemahlen
2 EL Saft von einer clever Zitrone

Weitere Zutaten:

4 Zweige Basilikum
1 Stück Salatgurke
Salz

Zubereitung

Ein dickes Stück Putenbrust längs einschneiden, sodass eine Tasche entsteht.
In die Tasche Mozzarella, getrocknete Tomaten und Basilikum legen und die Putenbrust nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Anschließend auf den Grill legen und circa 10 - 15 Minuten grillen, bis es gut durchgegart ist.
Währenddessen den Salat zubereiten. Dafür das Gemüse in grobe Stücke schneiden und in eine Salatschüssel geben.
Für das Dressing 2 EL Zitronensaft mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen, über den Salat geben und vorsichtig vermengen.
Die gegrillte Putenbrust mit dem Salat servieren.