Zubereitung
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Die Taco Shells nach Grundrezept vorbereiten.
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Das Faschierte in Öl anrösten und mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer abschmecken.
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Frühlingszwiebel und Paprika in kleine Stücke schneiden und zum Faschierten hinzufügen.
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Die Taco Shells mit dem Faschiertem-Gemisch füllen. Mit Cheddar Käse bestreuen und im Backofen kurz überbacken.