Mediterraner Salat

Name: Mediterraner Salat
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g clever Garnelen; 1 Packung clever Mischsalat; 1 Packung clever Paprika Tricolore; 2 Zehen vom clever Knoblauch; 5 EL Saft von einer clever Zitrone; 1 TL clever Estragon Senf; 8 EL clever Natives Olivenöl; clever Pfeffer schwarz gemahlen; 1 Stück Wassermelone; Salz

Zutaten für

Portionen

Level

Minuten

25+

clever Zutaten:

400 g clever Garnelen
1 Packung clever Mischsalat
1 Packung clever Paprika Tricolore
2 Zehen vom clever Knoblauch
5 EL Saft von einer clever Zitrone
1 TL clever Estragon Senf
8 EL clever Natives Olivenöl
clever Pfeffer schwarz gemahlen

Weitere Zutaten:

1 Stück Wassermelone
Salz

Zubereitung

Salat waschen und in eine Schüssel geben. Paprika in Streifen schneiden. Melone halbieren, das Fruchtfleisch von der Schale schneiden und ebenfalls in Streifen schneiden. Paprika und Melone zum Salat geben.
2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, die Garnelen darin anbraten und auf den Salat legen.
Knoblauch, Zitronensaft, Senf, 5 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren und über den Salat träufeln.

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