Zubereitung
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Kartoffelteig laut Kochanleitung auf der Verpackung zubereiten.
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Marillen waschen, die Kerne entfernen und in jede Marille ein Stück Würfelzucker geben.
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Je eine Marille mit Kartoffelteig ummanteln und runde Knödel formen.
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In einem Topf Wasser mit Salz erhitzen und die Knödel darin ca. 10 Minuten ziehen lassen.
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Inzwischen in einer Pfanne Butter zergehen lassen und Semmelbrösel darin goldbraun rösten.
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Fertige Knödel in den Butterbröseln wälzen und mit Staubzucker bestreut servieren.
