Zubereitung
-
Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Jetzt die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, dann die Eier, Mehl, Backpulver, Rum und die Nüsse einrühren.
-
Den Teig in eine befettete und bemehlte Springform einfließen lassen und im Rohr ca. eine Stunde backen.
-
Die Schokolade und das Kokosfett im Wasserbad schmelzen und verrühren. Die Torte mit Marmelade dick bestreichen und mit der Schokolade glasieren.
-
Die Torte für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Glasur aushärten kann. Dann die Nusstorte mit weißen Schokoraspeln garnieren und aufschneiden.
