Salat mit Backhendlstreifen

Name: Salat mit Backhendlstreifen
Total time: 15 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 100 g clever Sonnenmais; 250 g clever Cherrytomaten; 200 g clever Backhendlstreifen; 75 g clever Creme fraiche; 125 g clever Naturjoghurt; 3 EL clever Olivenöl; clever Pfeffer; clever Mischsalat; Salz; Frische Kräuter

Zutaten für

Personen

Level

Minuten

15+

clever Zutaten:

100 g clever Sonnenmais
250 g clever Cherrytomaten
200 g clever Backhendlstreifen
75 g clever Creme fraiche
125 g clever Naturjoghurt
3 EL clever Olivenöl
clever Pfeffer
clever Mischsalat

Weitere Zutaten:

Salz
Frische Kräuter

Zubereitung

In einer Pfanne Öl erhitzen, und die tiefgefrorenen Backhendlstreifen nach Anleitung zubereiten.
Währenddessen den Blattsalat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
Cherrytomaten waschen und schneiden. Zuckermais gut abtropfen. Nach Belieben gerne auch noch weiteres Gemüse verwenden.
Salat und Gemüse auf Teller anrichten.
Backhendlstreifen auf dem Salat anrichten.
Alle Zutaten fürs Dressing mischen (Creme Fraiche, Joghurt, Salz, Pfeffer, Kräuter), über den Salat träufeln und genießen.