Heißer Eierlikör

Milch mit Zimtstange aufkochen und vom Herd weg stellen. Die Hälfte des Obers mit Eierlikör und Amaretto dazu geben.

Das restliche Obers steif schlagen. Die Zimtstange aus der Milch entfernen und in Gläser füllen und mit Zimtpulver dekorieren oder dekorativ mit Zimtstange servieren.