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Der clever Emmentaler gerieben eignet sich optimal für die warme und kalte Küche. Besonders bei Salaten, Suppen, Saucen, Teigwaren, Aufläufe und beim Überbacken von Speisen kann der clever® Emmentaler sein Aroma voll entfalten.
| Bezeichnung | g | % |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1691 | |
| Energie (kcal) | 407 | 20 |
| Fett | 31 | 44 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23 | 113 |
| Kohlenhydrate | 3 | 1,2 |
| davon Zucker | 0 | 0 |
| Eiweiß | 29 | 58 |
| Salz | 1 | 17 |
| Natrium | 0,4 | |
| Broteinheiten | 0,3 |
Emmentaler-Hartkäse mit Rundlochung mit 45% Fett i. Tr., aus pasteurisierter Milch, gerieben.
Zutaten: MILCH, Maisstärke, Salz, mikrobielles Lab, Mikrooganismenkulturen.
Milch und Milcherzeugnisse, Casein, Molkeneiweiss
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