Brokkoli Käse Bällchen


fertig in
35 Minuten
Level

Kategorie
  • Snacks
  • Vegetarisch

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)

Weitere Zutaten:
  • Salz

Zubereitung

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    Den Brokkoli in einem Topf weich dünsten, abseihen und mit geriebenem Emmentaler, fein geschnittener Zwiebel, 2 Eiern sowie Salz und Pfeffer vermengen.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Die Masse zu kleinen Bällchen formen und in Semmelbröseln wälzen.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Die Bällchen in einer eingefetteten Muffinform platzieren, mit einem verquirlten Ei bestreichen und im Ofen bei 200° für ca. 20-25 Minuten backen.

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