Zubereitung
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Zuerst den Thunfisch aus der Dose nehmen und den Saft abgießen. Den Fisch in eine kleine Schüssel geben und mit Topfen, etwas Zitronensaft, Pfeffer und Salz vermengen.
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Dann die Kapern klein hacken und unter den Aufstrich mischen.
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Die Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden.
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Den Aufstrich gleichmäßig auf den Brotscheiben verteilen, mit Avocado und Salat belegen und zusammenklappen.