Zubereitung
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Brokkoli und Wildlachsfilets auftauen und gut abtropfen lassen.
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Die Penne in einem großen Topf mit Salzwasser bissfest kochen.
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Währenddessen die Zwiebel schälen, fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anrösten.
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Brokkoli, Wildlachsfilets und den Saft einer halben Zitrone zu den Zwiebeln hinzufügen.
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Alles mit Schlagobers aufgießen, etwas einkochen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Penne servieren.
