Zubereitung
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Zuerst die Eier mit dem Mehl und dem Backpulver gut verrühren.
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Langsam die Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig rühren.
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Zucker und eine Prise Salz unterrühren.
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Etwas Teebutter in einer Pfanne erhitzen. Herzform in die Pfanne geben und den Teig ca. 1cm die einfüllen. Auf beiden Seiten golden backen.
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Pancakes mit Haselnusscreme und Erdbeeren genießen.