Hirtenkäse-Zucchini-Brotsnack

Name: Hirtenkäse-Zucchini-Brotsnack
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 700 g clever Roggenvollkornbrot; 400 g clever Zucchini; 2 EL clever Natives Olivenöl Extra; clever Pfeffer schwarz gemahlen; 1 Packung clever Hirtenkäse; 1 Stück clever Knoblauchzehe; Salz

Zutaten für

Personen

Level

Minuten

15+

clever Zutaten:

700 g clever Roggenvollkornbrot
400 g clever Zucchini
2 EL clever Natives Olivenöl Extra
clever Pfeffer schwarz gemahlen
1 Packung clever Hirtenkäse
1 Stück clever Knoblauchzehe

Weitere Zutaten:

Salz

Zubereitung

8 Scheiben Brot aus der Packung nehmen und, daraus Rechtecke schneiden.
Zucchini in ca. 24 längliche Streifen schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Zucchini und 1 gepresste Knoblauchzehe darin von beiden Seiten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Die Hälfte der Brotstreifen mit Hirtenkäse belegen und mit Pfeffer würzen. Restliche Brotscheiben darauf legen und Zucchinistreifen längs um die Brotpralinien wickeln.