Vanillekipferl im Glas

Zubereitung

1. Die Vanillekipferl zerkleinern.
2. Äpfel schälen, klein schneiden und mit Zucker und Zitronensaft einige Minuten weich dünsten.
3. Topfen, Frischkäse, Zucker und Vanillinzucker miteinander verrühren.
4. Abwechselnd eine Schicht Äpfel, Topfencreme und Vanillekipferl in ein Glas schichten.