Grenadiermarsch

Name: Grenadiermarsch
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 200 g clever® Hörnchen; 100 g clever® Erbsen; 250 g clever® Sauerrahm; 1 Schuss clever® Sonnenblumenöl; 300 g Schweinsbraten; 4 Stück Clever Erdäpfel; 1 Stück Knödel; 1 Stück Clever Zwiebel; 2 Stück Tomaten; 1 Prise Petersilie; 1 Prise Salz, Pfeffer

Zutaten für

Personen

Level

Minuten

40+

clever Zutaten:

200 g clever® Hörnchen
100 g clever® Erbsen
250 g clever® Sauerrahm
1 Schuss clever® Sonnenblumenöl

Weitere Zutaten:

300 g Schweinsbraten
4 Stück Clever Erdäpfel
1 Stück Knödel
1 Stück Clever Zwiebel
2 Stück Tomaten
1 Prise Petersilie
1 Prise Salz, Pfeffer

Zubereitung

Die Erdäpfel kochen, schälen, in mundgerechte Stücke schneiden, Hörnchen kochen und die Fleischreste würfelig schneiden.
Jetzt in einer Pfanne Zwiebel anrösten und alle Zutaten, außer die Tomaten, ordentlich anbraten.
Den Sauerrahm mit Salz, Pfeffer und Petersilie verrühren.
Die Tomaten in Spalten schneiden und als Dekoration am Teller platzieren. Den Grenadiermarsch mit Petersilie bestreuen, mit Tomaten und etwas Sauerrahmdip servieren.