Tomaten Aufstrich

Zubereitung

1. Cherrytomaten halbieren und in Würfel schneiden.
2. Cashews, Tomatenmark und Zitronensaft hinzugeben und alles zu einer Masse pürieren.
3. Oliven in feine Würfel schneiden und unterheben. Zuletzt alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.