Melonensalat mit Cottage Cheese


fertig in
15 Minuten
Level

Kategorie
  • Vegetarisch
  • Salate
  • 15 Minuten

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)

Weitere Zutaten:
1
Wassermelone
Bund Minze
Salz

Zubereitung

1
Die Wassermelone aufschneiden und in kleine Würfel schneiden.
2
Die Zitrone aufschneiden und auspressen.
3
Cottage Cheese, Melone, Cashews und Minze jeweils in Gläser schlichten und Öl und Essig, sowie den Zitronensaft darüber geben.
4
Zuletzt mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischer Minze garnieren.

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