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Der clever Mozzarella gerieben eignet sich ideal für Käsegerichte der italienischen und mediterranen Küche. Der fertig geriebene Mozzarella schmilzt besonders schnell und verfeinert Ihre Lasagne, Pasta oder Pizza angenehm.
| Bezeichnung | g | % |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1337 | |
| Energie (kcal) | 322 | 16 |
| Fett | 24 | 35 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 | 78 |
| Kohlenhydrate | 3,6 | 1,4 |
| davon Zucker | 1 | 1,1 |
| Ballaststoffe | 0 | |
| Eiweiß | 22 | 45 |
| Salz | 0,78 | 13 |
| Natrium | 0,31 |
Österreichischer Mozzarella schnittfest 45 % Fett i. Tr., aus pasteurisierter Milch, gerieben
Zutaten: MILCH, Maisstärke, Salz, mikrobielles Lab, Mikroorganismenkulturen.
Milch und Milcherzeugnisse, Histamin, Molkeneiweiss, Casein
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