Bauernsalat

Den Hirtenkäse mit Olivenöl übergießen und mit Oregano bestreuen, dann in Stücke schneiden.

Das Gemüse waschen. Die Tomaten vierteln, Paprika in Streifen schneiden und die Gurke würfeln. Die Zwiebel in Ringe schneiden.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben.

Das Dressing aus Olivenöl, Zitrone, Salz und Pfeffer anrühren und über die Zutaten geben.