Traube Nuss Riegel

Äpfel schälen, entkernen und grob raspeln. Cranberries und Nüsse klein hacken.

Alles zusammen in eine große Schüssel geben. Honig und Öl dazugeben und gut durchkneten.

Auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und gut andrücken. 45-60 Minuten bei 200° backen.

Aus dem Rohr nehmen, in kleine Riegel schneiden und auskühlen lassen. Perfekt als Snack zu Hause oder auch To Go.