Chili sin Carne


fertig in
35 Minuten
Level

Kategorie
  • Hauptspeisen
  • 100% pflanzlich - Vegan
  • Internationale Küche

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)

Weitere Zutaten:
Petersilie
Chilischote
Salz

Zubereitung

1
Die geschnittenen Zwiebeln und den Knoblauch in etwas Öl anbraten und die Dose geschälte Tomaten mit Saft dazugeben.
2
Kümmel und Paprikapulver dazugeben und 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Mit einem Stabmixer pürieren und anschließend die Bohnen und die gewürfelten Paprika dazugeben.
3
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit gehackter Petersilie und nach Belieben mit einer Chilischote garnieren. Mit Brot oder Tortillas servieren.

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