Kartoffelpfanne mit Cabanossi

Zubereitung

1. Kartoffeln waschen, schälen und im heißen Öl unter Wenden ca. 20 Minuten braten.
2. Champignons absieben und eventuell kleinschneiden sowie die Cabanossi in Scheiben schneiden.
3. Alle Zutaten ca. 5 Minuten vor Ende der Garzeit zu den Kartoffeln geben und mitgaren.
4. Abschließend mit Salz und Pfeffer würzen.