Reisfleisch

Name: Reisfleisch
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 0,5 l clever klare Gemüsesuppe; 150 g clever Champignons; 300 g clever Langkornreis; 2 Stück clever Knoblauch; 2 EL clever Paprika edelsüß; 4 EL clever Sonnenblumenöl; 500 g clever Schweinefleisch würfelig geschnitten; 2 clever Paprika; 1 Prise Kümmel; 1 Prise Salz; 1 Prise Majoran

Zutaten für

Personen

Level

Minuten

40+

clever Zutaten:

0,5 l clever klare Gemüsesuppe
150 g clever Champignons
300 g clever Langkornreis
2 Stück clever Knoblauch
2 EL clever Paprika edelsüß
4 EL clever Sonnenblumenöl

Weitere Zutaten:

500 g clever Schweinefleisch würfelig geschnitten
2 clever Paprika
1 Prise Kümmel
1 Prise Salz
1 Prise Majoran

Zubereitung

Den Reis nach Packungsanleitung zustellen und garen.
Die Paprika entkernen und in 1 cm große Würfel schneiden.
In einem Topf mit Öl die Fleischstücke anrösten, die geschnittene Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika dazugeben und kurz weiterrösten. Jetzt das Paprikapulver und die Champignons unterrühren, mit Kümmel, Majoran und Salz würzen und mit Wasser (Suppe) aufgießen. Bei leicht geöffnetem Topf ca. 30 Minuten kochen lassen.
Dann den fertigen Reis dazugeben, durchrühren und servieren. Dazu passt ein klassischer grüner Salat Ihrer Wahl.