Powereintopf

fertig in
40 Minuten
Level
Kategorie
  • Suppen & Eintöpfe
  • Fleisch & Wurst
  • Hauptspeisen

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
Weitere Zutaten:
  • 200 g
    rote Linsen
  • 1 Stück
    frischer Ingwer (ca. 2cm)
  • 2 Stück
    Süßkartoffeln
  • 1 Stück
    Knollensellerie

Zubereitung

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Zwiebel, Knoblauch und Ingwer klein schneiden.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Die Linsen in einem Sieb abspülen.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Die Süßkartoffel und den Sellerie klein schneiden.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer für 3 Minuten anbraten, clever Hühnerschnitzel klein schneiden und dazu geben.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Linsen, Sellerie, Süßkartoffeln und Tomatenmark in den Topf geben und alles gemeinsam ein paar Minuten anbraten.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Mit den clever Suppenwürfel 700 ml Suppe kochen und in den Topf dazu geben.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Ungefähr 20 Minuten auf mittlerer Stufe kochen lassen.
  8. accessibility.recipes.cookingstep
    Den Eintopf in tiefe Teller füllen, mit einem EL Sauerrahm und gehackter Petersilie anrichten und servieren.

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